焼かない！面倒なことは一切なし！簡単で美味しい本格的なチーズケーキが食べたい！
お菓子作り初心者でも動画のレシピ通りにマネするだけで失敗しないで本格レアチーズケーキができます。
イギリスの手抜きの極み本格レアチーズケーキと本格レモンカードの作り方まで動画解説付きでご紹介します。
レアチーズケーキとレモンカードの作り方（動画解説付き）
レアチーズケーキとレモンカードの作り方 | 濃厚なめらか本格チーズケーキをお楽しみください | ゼラチンを使わないチーズケーキ | rare cheesecake and lemon curd
本格的なチーズケーキをゼラチンを使わないので簡単に時短で作ることができます。混ぜて固めるだけで美味しくできあがります。
少しリッチなチーズケーキにするために、レモンカードを添えて紅茶と召し上がってくださいね。
レアチーズケーキとレモンカードの材料
□英国スタイルレアチーズケーキの材料
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200g
- サワークリーム 100g
- ビスケット 80～100g
- グラニュー糖 75g
- 無塩バター 20g
- レモン汁 小さじ2
□レモンカードの材料
- 無塩バター 50g
- グラニュー糖 50g
- レモン 1個
- 卵 1個
口どけがよくスッキリとした甘みとうまみのバランスがとても良いです。
レモンカードは、トーストやスコーンに塗って食べても凄く美味しいです☆
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