スコーン

本場イギリスの三大スコーンを極めるなら、まずは【フルーツスコーン】(卵なし)の作り方 (動画解説付き)再現レシピ

イギリス在住のスコーン研究家です。 卵抜きのスコーンが簡単、時短、で焼けるレシピです☆ 卵アレルギーの方や子供にも安心して食べて頂けます。 イギリス人がよく食べる三大スコーンのひとつ、フルーツスコーンの作り方をご紹介します。 ...
スコーン

一度は作ってみたいイギリス人もビックリ!【メロコン】の作り方(動画解説付き)本場イギリスのスコーン研究家が考案したレシピ

イギリス在住のスコーン研究家です。 一度は作ってみたいイギリス人が絶賛したレシピ メロンパンとスコーンをコラボさせた『メロコン』のレシピをご紹介します☆ メロコンの作り方 たくさんのイギリス人が喜んだお菓子です...
お菓子作り

イギリス人の大好物!国民的お菓子【ミンスパイ】の作り方(動画解説付き)シーズンになるとイギリス中のお店で山積みされる

イギリスでは、シーズンになるとイギリス中のお店で山積み状態で販売されている国民的お菓子(イギリス人が死ぬ前に絶対に食べたいお菓子)があります。 今回は、イギリス人が大好きなミンスパイの作り方やメディアでは紹介されないリアルな日常とボ...
食べもの

一度は食べてみたいイギリスの家庭料理【コテージパイ】と【ヨークシャープディング】の作り方(動画解説付き)パブ飯の極み!

コテージパイとヨークシャープディングの作り方(動画解説付き) コテージパイの材料 牛ミンチ          500gジャガイモ         3~4個人参            2~3本玉ねぎ           ...
食べもの

イギリスの家めしを食べる日本人が増加中!【ソーセージキャセロール】の作り方(動画解説付き)1度食べればファンになる味!

忙しい時やお母さんに休憩してもらいたい時に簡単にできるイギリスの美味しいレシピをご紹介します☆ ソーセージキャセロールの作り方(動画解説付き) ソーセージ キャセロールの材料 お好きな野菜とソーセージビーフストッ...
スコーン

スコーンを語るなら、まずは三大スコーン【チーズスコーン】の作り方(動画解説付き)本場イギリスのスコーン研究家のレシピ

イギリス在住のスコーン研究家です。 スコーンを語るなら、まずは三大スコーンを作れるようになりましょう。 イギリスでは、プレーン、フルーツ、チーズの3種類が主流です。 今回は忙しい朝の時間でも簡単に本格的なチーズスコーンが初...
お菓子作り

イギリスの【アップルクランブル】の作り方 りんごの消費に困ったらイギリスの再現レシピで作ってみよう!(動画解説付き)

本場イギリスのアップルクランブルの作り方を簡単な方法でご紹介します。 りんごの消費に困ったら是非クランブルを作ってみましょう☆ 色々なレシピはありますが、イギリスの日常で食べられている簡単にできるレシピ のひとつを再現できるようにまとめて...
お菓子作り

【クロテッドクリーム】(手作り)と【パーフェクト スコーン】の作り方(動画解説付き)

イギリス在住のスコーン研究家です。 今回は、クロテッドクリームを時短、簡単、安価にできるオリジナルレシピと パーフェクトスコーンの作り方をご紹介します。 レシピ本やインターネットで紹介されているクロテッドクリームの作り方は...
スコーン

五つ星スコーンの作り方【イギリスのスコーン研究家オリジナルレシピをマネするだけで美味しいスコーンが焼ける】動画解説付き

イギリス在住のスコーン研究家です。 この動画では、スコーンが美味しく焼けるように、 材料の扱い方から指先でバターをすり潰す工程、 生地の扱い方までスコーンの基本が学べる動画にしました☆(動画解説付き) 五つ星スコーンの作り方 ...
お菓子作り

レアチーズケーキとレモンカードの作り方 【ゼラチンを使わない濃厚なめらか本格チーズケーキ】

焼かない!面倒なことは一切なし!簡単で美味しい本格的なチーズケーキが食べたい! お菓子作り初心者でも動画のレシピ通りにマネするだけで失敗しないで本格レアチーズケーキができます。 イギリスの手抜きの極み本格レアチーズケーキと本格...
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